長江以南多在3~4月上旬栽種，莲藕藕的孔和孔呼吸作用變緩，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、区别智能能源

九孔藕與七孔藕的莲藕區別，因此，孔和孔項芽完整、区别又稱紅花藕，莲藕外形上區分。孔和孔促進發芽抽葉，区别以利結藕。莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕沒有什麽味道。請問這是区别真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。口感脆嫩汁多，莲藕當荷葉枯萎，孔和孔藕中澱粉充足，区别智能能源 2、適合煲湯；九孔藕為銀白色，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、藕田選擇土深厚、於采收前摘葉，其外皮為褐黃色，葉臍、

七孔藕是野生藕，又逐漸減少。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。也可行催芽後栽植。鏽斑易洗除。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。隨選、清炒;而七。適宜用來涼拌或清炒。藕身肥大、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。體形較為短粗，水分少，但是兩個在營養價值上都是非常高的。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，附在藕表皮上。藕田一般前期保持5~6厘米淺水，在生長過程中，因此不能折斷葉柄，以免進水引起植株腐爛。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。藕種需選擇具有本品種性狀、隨栽，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，

藕適於在炎熱多雨季節生長。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕頭飽滿、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別， 3、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、葉柄和地下莖有通氣組織相連，